Haut de la page

Confiserie de Sousa à Prilly

Depuis bientôt une année nous vivons une situation hallucinante que personne n'aurait jamais imaginé, les mois passant nous avons pu réaliser le besoin que nous avions tous de nous recentrer sur nos priorités, de revoir certaines de nos habitudes, de nous mobiliser, d'être solidaires les uns les autres. Ainsi vers fin novembre comprenant que nous ne retrouverions pas une activité perenne dans notre tea-room nous avons décidé de le transformer tout simplement en épicerie fine, nous avions entamé cette démarche depuis bien longtemps mais d'une manière certes pas aussi radicale....

Ainsi nous avons la satisfaction d'être actifs en vous proposant des produits locaux de très grande qualité, des matières premières, des produits finis, des compléments, tous sont utilisés par nous autant en privé que pour la production, nos producteurs sont des passionnés comme nous et comme vous aussi nous comptons sur vous pour persévérer dans cette voie en vous proposant de nouveaux produits, merci à tous pour les excellents retours que nous avons déjà pu avoir et merci pour votre soutien indéfectible.

 

 

 

La boutique - Confiserie Chocolaterie suisse

Nous vous accueillons dans notre boutique de Prilly.

Pâtisserie résolument moderne avec une recherche permanente d'association de saveurs et de textures mais tenant à rassurer les amateurs de mille-feuilles, St Honoré et autres Forêt-Noire, nous connaissons nos classiques qui constituent la base de notre savoir-faire, nous proposons bien sûr une gamme de chocolats que vous découvrirez dans notre superbe vitrine, des confiseries, de la viennoiserie, du pain pour vous rendre service et ceci même le dimanche sachez le bien et encore de nombreuses pièces salées pour vous restaurer : sandwichs, pizzas, croissants au jambon, canapés...... Nous précisons que l'activité boulangerie n'étant qu'un parallèle si vous voulez être sûr d'avoir vos croissants et autres pains au chocolat seule une commande préalable vous assure le petit déjeuner !!!! Nous sommes aussi présent pour vos mariages, baptèmes, communions, cocktails et apreritifs dinatoires avec nos propositions traiteur. Quant à notre tea-room il dispose de 55 places assises, notre terrasse en compte 20 et nous avons une offre très large avec des thés fins (plus de 20 sortes ), des vins, une carte de petite restauration....

Nous nous orientons vers les produits frais, de qualité, locaux et bien sûr de saison et travaillons avec la Ferme des Pralies à Arnex, le marché Vaney de Cugy,les œufs 100% Suisse avec des poules heureuses de gambader en plein air qui nous sont livrés par Binggeli, nous travaillons en étroite collaboration avec Mr Morier ( boucherie du Tilleul ) qui a des produits de qualité, Mr Feusi ( Aventure Thé ) de Pully qui a un choix impressionnant de thés fins et depuis peu des thés bio qui cartonnent, Bahia café de Crissier, Mme et Mr Rosset ( le Monde des Épices ) à Payerne certes avec des produits peu locaux puisqu'ils vont les débusquer de part le monde mais leurs épices sont une merveilleuse invitation au voyage qui transcendent nos papilles et notre imagination, Le moulin des Sens ( Etagnières ) qui travaille en reconversion bio et moud avec une meule en pierre, également le Moulin de la Vaux ( Aubonne ), notre lait, beurre, et gruyère viennent de la fromagerie de la Praz et nous tenons à saluer la qualité de leurs produits, un très grand merci à nos fournisseurs 

Que vous soyez de Prilly, de Lausanne, de Renens, de Jouxtens-Mezery, de Romanel, du Mont sur Lausanne et même d'ailleurs nous vous proposons un large choix de bonbons au chocolats, patisserie, confiseries typiquement suisse. Contactez-nous pour passer commande d'un gateau de mariage, baptême ou de macarons sucrés, traiteur ou juste pour réserver une table en semaine pour notre peite restauration.....

Pour ceux qui ne nous connaissent pas, venez nous découvrir et pour les autres nous vous réservons encore de nombreuses surprises.......

Nos produits du moment
Les cookies assurent le bon fonctionnement de nos services. En utilisant ces derniers, vous acceptez l'utilisation des cookies. Cookies en savoir plus
J'ai compris