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Cuillères ou verrines salées

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>> Description

Pour agrémenter vos buffets d'apéritif nous proposons des cuillères qui varient au fil des saisons et des envies avec pour exemple : fricassée de champignons et magret de canard fumé, purée d'avocat façon guacamole, rillettes de crabe au lait de coco, citronnelle et guacamole......à commander 4/5 jours à l'avance avec un minimum de 20 pièces.

 

Pour les verrines : velouté de topinambour à l'huile de truffe noire et éclats de noisettes torréfiées, velouté de choux de Bruxelles et lard grillé, tartare de saumon fumé, ratatouille provençale ou ratatouille de courgettes à l'indienne, crème vichyssoise,

 

Bien sûr le choix varie selon les saisons et selon nos envies, nous essayons de varier le plus possible ainsi nous n'avons pas une liste figée mais des suggestions.....

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