Noël 2020

>> Description

Bûche exotique : mousse exotique, cœur crémeux passion dans un biscuit tendre noix de coco

Bûche molletonnée : biscuit chocolat, pailleté croquant feuillantine garnis d’une mousse chocolat 65% de cacao et son inclusion de bavaroise vanille

Bûche ardéchoise : mousse chocolat au lait et son cœur d’eclair géant à la crème de marron sur un biscuit moelleux amandes/noisettes 

Bûche Granny : bavaroise à la pomme verte, coeur pommes caramélisées, pannacotta vanille, biscuit cuillère et sablé praliné pain d'épices,

Bûche Hivernale : biscuit roulé, compotée d'orange/mandarine, sabayon chocolat noir sur un biscuit cuillère chocolaat,

Bûche glacée Mentonnaise : sorbet fraise/basilic, coeur de parfait glacé citron sur un biscuit amandes moelleux,

Bûche glacée 3 chocolats : crème glacée trois chocolats sur un biscuit aux amandes moelleux

Nous réalisons toutes nos bûches en 4 ou 6 personnes.

En cette année si particulière nous vous demandons instamment de nous passer vos commandes dès que possible et en tout cas avant le 20 décembre. Cela nous permettra de réaliser nos bûches avec le plus de justesse possible et nous vous en sommes très reconnaissants.

Les autres années nous avons toujours fait notre possible pour rebondir même en prenant des commandes le 24 pour le 25 mais cette année c'est réellement impossible....