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Snack

Le plus c'est que nous fabriquons sur place nous même sur place en sélectionnant scrupuleusement nos fournisseurs, en valorisant les artisans locaux, en limitant les intermédiaires et nous mettons un point d'honneur à ne jamais rester sur nos acquis mais à rechercher en permanence des idées qui pourraient vous séduire. Pour exemple nos sandwichs sont réalisés avec les pains que nous cuisons sur place à base de farines naturelles provenant de meuniers locaux ( Moulin du Lavaux d'Aubonne, Moulin des Sens à Etagnières ) et dépourvus de pesticides et de difféerents ajouts, de plus nous veillons à privilégier autant que possible les produits saisonniers exception faites des tomates qui nous l'avouons garnissent nos sandwichs toute l'année mais elles sont de Suisse Romande dès qu'elles apparaissent.......

Et depuis peu nous proposons le burger à l'emporter ( tout fait maison ), de la soupe de légumes ou encore des pâtes artisanales du Moulin des Sens d'Etagnières ( Carbonara, pesto, bolognaise, roquefort/huile de noix,....c'est selon l'inspiration ). Ceci de 11h à 13h30 et il est plus prudent de réserver car cela évite l'attente !!!!!!

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